Основними інгредієнтами є м’ясо і картоплю. Краще всього використовувати яловичину, в цьому рецепті вона виходить дуже м’якою. Готувати можна в казані або на великій сковороді.
Інгредієнти
| Яловичина – 500 грам | |
| Цибуля – 1-2 головки | |
| Морква – 1 | |
| Болгарський перець – 1 | |
| Томатна паста – 3 ст. ложки | |
| Сіль,перець,часник – За смаком |
