1. Огірки очистіть і наріжте тонко, як локшину. Для цього рекомендуємо використовувати спеціальний ніж для шинкування.
2. Моркву очистіть, і також наріжте, як і огірок.
3. Шпинат добре промийте і порвіть руками.
4. Сир Фета наріжте великим кубиком.
5. У салатник викладіть листя шпинату, огірок і моркву. Додайте сир і заправте оливковою олією.