Суп харчо – гостре, насичене, густе, наваристое перше блюдо. Як правило, в ролі бульйону виступає яловичина або баранина. Традиційне грузинське блюдо прижилося і в нашій країні. Існують різні варіації рецептів.
Автор:
Ірина Сердюк
Пікантний суп харчо
Пікантний суп харчо – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.