В даний час багато людей в обов’язковому порядку на обід їдять суп. Прекрасним варіантом на перше будуть пісні щі з свіжої капусти.
Інгредієнти
| Овочевий бульйон – 2 літри приблизно | |
| Капуста свіжа – 200 грам | |
| Морква – 2 штучки | |
| Цибуля ріпчаста – 0,5 цибулини | |
| Селера – 1 шт. | |
| Картопля – 150 грам | |
| Рослинне масло – 1-2 ст. ложки для смаження | |
| Горох нут консервований – 1 банка можна замінити на консервовану квасоля | |
| Помідори черрі – 5 шт. | |
| Лавровий лист – 1-2 листочка | |
| Перець і сіль – за смаком | |
| Розмарин – 1 гілочка | |
| Паприка – 1/2 ч. ложки солодка |
