Тушковані шматочки курки в сметані, подаються на подушці з кус-куса
Інгредієнти
куряче філе – 1 кілограм | |
цибуля шалот – 3 головки | |
часник – 5 зубчиків | |
гострі спеції – за смаком | |
оливкова олія – 50 мл | |
каррі – 5 грам | |
сметана 10% – 500 мл | |
кус-кус – 200 грам | |
морква – 1 штука | |
зелень – за смаком |