Легкий і смачний салат з тунцем і авокадо може стати чудовою прикрасою будь-якого столу.
Інгредієнти
| Авокадо – 2 шт. | |
| Стейк з тунця – 2 шт. | |
| Оливкова олія – 4 столові ложки | |
| Сіль – за смаком | |
| Чорний мелений перець – за смаком | |
| Сік лайма – сік 1/2 лайма | |
| Лайм – цедра лайма | |
| Васабі-порошок – 1 чайна ложка або пасти | |
| Соєвий соус – 2 чайних ложки | |
| Гострий соус Tabasco – за смаком | |
| Кунжутне насіння – 1/2 чайної ложки | |
| Зелена цибуля – 1-2 ст. ложки нарізаного | |
| Червоний цибуля – 1/4 головки |
Салат з тунцем і авокадо – швидке рішення готування, якщо до вас завітали гості. Незважаючи на те, що склад салату складається з двох головних компонентів, він має дуже цікаву заправку і не розчарує любителів вишуканої кухні.
Покроковий рецепт
Стейки тунця посипте сіллю і перцем, обсмажте на сковороді на оливкової олії до напівготовності (буквально 1-2 хвилини з кожної сторони). Відкладіть на тарілку.
Наріжте кубиками авокадо і перекладіть їх у миску.
Цибулю порізати дрібненько.
В окремій мисці змішайте оливкова олія, сіль, перець, цедра лайма, васабі, сік лайма, соєвий соус і гострий соус.
Наріжте тунець кубиками і покладіть його в миску до авокадо. Додайте зелений, червоний лук і кунжутне насіння, перемішайте. Залийте салат приготовленої заправкою і добре перемішайте.
Пряний салат з тунцем і авокадо готовий. Приємного апетиту!
