Необхідні інгредієнти…
Філе риби промити, обсушити, викласти на змащене маслом деко. (Якщо у вас невелика рибка, зручніше її запікати в формі). Рибу посолити, рясно присипати приправою.
Змастити рибу сметаною. Бажано, щоб була густа сметана і обволікала рибку, а не стікала.
Дрібно нарізати базилік і кріп, або будь-яку зелень на ваш розсуд. Але базилік тут додає особливий аромат!
Викласти на рибу зі сметаною.
Запікати в духовці при температурі 180 градусів близько 20 хвилин.
Подавати до столу порційно.
На гарнір підійдуть картоплю і овочі.
Приємного апетиту!
