Грудки покласти на дерев’яну дошку, зверху пакет, добре відбити, перекласти на тарілку, посолити, поперчити, додати улюблені приправи.
Цибулю потерти на тертці, покласти зверху на м’ясо.
Капустяні листи подрібнити, покласти зверху.
Загортаємо рулетом, кладемо швом вниз.
Змащуємо майонезом, можна ще додати приправ.
Розігріваємо духовку, перекладаємо рулети на деко, додаємо води,ставимо в духовку. Запікаємо 40 хвилин, потім кладемо зверху сир, ставимо назад в духовку хвилин на 10-15.
Готові рулети розкладаємо по тарілках, прикрашаємо, додаємо гарнір і подаємо. Приємного апетиту!
