Готуємо продукти для салату “Апетит”
У мисці змішуємо яйця з крохмалем до отримання однорідної маси.
Випікаємо млинці на сковороді, постійно додаючи трішки олії, щоб млинці не були сухими. Кожен млинець перевертаємо як тільки він схопився, не рекомендується чекати піджарки, т. до салат буде сухим і вбере більше майонезу.
Після випікання нарізаємо млинці тонкою соломкою.
Полукопченную ковбасу так само нарізаємо тонкою соломкою.
Цибулю нарізаємо півкільцями і заливаємо окропом на 3-5 хв. Це робиться для того, щоб в салаті цибуля не хрумтів на зубах, і не віддавав гіркотою.
Віджимаємо цибуля від води і додаємо в салат. Все ретельно перемішуємо, заправивши майонезом.
Викладаємо салат на блюдо, прикрасивши на свій смак (у моєму випадку це кукурудза). Приємного апетиту!
