.
Інгредієнти
Червона риба – 100-120 г (сьомга малосолоний) | |
Картопля – 2 шт. (відварений) | |
Креветки – 30 г (відварені) | |
Яйця курячі – 1 шт. (відварне) | |
Огірки – 1 шт. (маленький) | |
Цибуля порей – пучок | |
Майонез – 2 ст. л. |
Кожна господиня замислюється: «Ну як здивувати гостей?» Все просто, зробіть цей Чарівний мішечок з ніжною начинкою. І результату буде оцінений.Інгредієнти розраховані га 2 порції.
Покроковий рецепт
Відварену картоплю натерти на дрібній тертці. Викласти на тарілку кільцем і бажаної висоти (у мене близько 5 см).
Огірок, яйця, креветки і цибулю дрібно нарізаємо (кілька креветок залиште для прикраси). Заправляємо майонезом. Солимо. Змішуємо.
Цією начинкою наповнюємо внутрішність нашого кільця.
Обертаємо наш картоплю шматочками сьомги (тримається вона дуже добре). При цьому сьомга не обов’язково повинна бути цілісним шматком.
На маківці імітуємо зав’язку з цибулі порею. Зверху укладаємо креветку. Отримуємо ось такий прекрасний чарівний мішечок. Приємного апетиту!