| Гречка – 200 г | |
| Вода – 4 склянки | |
| Брокколі – 150 г | |
| Морква – 3 маленьких | |
| Часник – 1 зубчик | |
| Листя салату – 2-4 листки будь-якого | |
| Сіль – за смаком | |
| Чорний мелений перець – за бажанням | |
| Оливкова олія – 1 столова ложка | |
| Апельсиновий сік – 1-2 столові ложки за бажанням, можна заправити замість масла |
