Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом смачного салату, без якого не обходиться жодне святкове застілля. Я готую його за особливим рецептом, з додаванням грибів.
Покроковий рецепт
Курячу грудку відварюємо в підсоленій воді. Остуджуємо і ріжемо на маленькі шматочки. У центр блюда, на якому буде наш салат ставимо склянку. Навколо склянки викладаємо перший шар салату з курки.
Зверху курки робимо сіточку з майонезу. Я зазвичай роблю маленьку дірочку на упаковці майонезу. Так набагато зручніше розподілити майонез.
Обсмажуємо на сковорідці очищений цибулю і печериці. Печериці я беру мариновані і відразу подрібнені. Викладаємо цибулю і гриби наступним шаром салату.
Натираємо сир на дрібній тертці, і викладаємо наступним шаром. Краще брати сир твердих сортів.
Наступний шар знову сіточка з майонезу.
Волоські горіхи необхідно подрібнити і викласти наступним шаром.
відварну буряк натерти на дрібній тертці і викласти наступним шаром.
Знову робимо сіточку з майонезу, розподіляємо майонез ложкою, а зверху викладаємо кісточками граната весь наш салат. Салат краще пробувати через 1 годину після приготування, щоб він встиг просочитися.
