Як приготувати Салат із селери під м’ятно-йогуртовим дресінгом
Простий в приготуванні і дуже смачний салат з селери зможе стати вдалим початком дня. Легкий і ситний перекус,вам також забезпечений з цією стравою. Для його відтворення вам знадобиться:
100 грам селери;
30 грам цикорію;
30 грам цибулі порей;
зелень;
спеції;
20 мл оливкової олії;
пучок м’яти;
100 мл йогурту;
стручок перцю чилі.
1. Селера і цикорій тонко наріжте. Залиште в свіжому вигляді. Цибуля порей нарубайте кільцями і пасеруйте в невеликій кількості олії.
2. Зелень подрібніть за допомогою блендера.
3. Приправте овочі, зелень спеціями і змішайте разом.
4. Для заправки дрібно нарубаєте перець і м’яту. Заправте йогуртом і спеціями.
5. Полийте салат йогуртовій заправкою і подавайте до столу охолодженим.
