Салат з брокколі з морквою і родзинками

.

Інгредієнти

Інгредієнти для заправки для салату:
Майонез – 1 ст. л.
Гірчиця – 1 ст. л.
Оцет яблучний – 1 / 3 склянки
Оливкова олія – 1 / 4 чашки
Сіль – за смаком
Мелений чорний перець – за смаком
Вода – 2 ст. л.
Для салату:
Брокколі – 1 качан
Часник – 1 зубчик
Морква – 1 шт, велика
Родзинки – 1 / 4 чашки

Як приготувати Салат з брокколі з морквою і родзинками

4 порції

Покроковий рецепт

Інгредієнти…

Моркву почистити, натерти на крупній тертці.

Готове відварне брокколі нарізати на дрібні і середні частини. Часник почистити, крупно нарізати.

Всі інгредієнти для соусу змішати разом, ретельно перемішати.

Брокколі, моркву і часник закинути в глибоку чашку. Додати розпарені родзинки, заправити соусом, перемішати. При необхідності досолити. Приємного апетиту!

Дивіться також:  Тушкована капуста в духовці, в рукаві