Буряк бажано використовувати молоду, так салат з вареного буряка вийде більш витамизированный. А якщо ви її ще й запечете…ммм, виходить чарівний смак! Сир я використовую з блакитною цвіллю, він як не можна до речі підходить до буряка. Але можна взяти будь-м’який сир, і навіть козій. Заправляємо все оливковою олією і бальзамічним оцтом. Для пікантності я додала злегка підсмажені горішки і бальзамічний соус. І вуаля, салат з буряка з горіхами і сиром готовий!
Салат з буряка з сиром
Салат з буряка з сиром – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
