1. Помідори промити (у мене жовтий, червоний і чорний), обсушити від зайвої вологи і нарізати гуртками, не дуже тонкими.
2. Розкласти на тарілку.
3. Листочки базиліка помити, також обсушити і дрібно нарізати. У мене базилік фіолетовий, але можна взяти і зелений. Розсипати на помідори.
4. Посолити, поперчити і полити оливковою олією. І сонячне страва готова!