Для початку підготуємо інгредієнти для салату. Сир нарізати тонкими пластинами овочерізкою. Для однієї порції достатньо 5-6 пластин.
Я робила салат на 2 порції.
Відварити перепелині яйця 2-3 хвилини. Почистити. Розрізати навпіл. Помідори помити. Розрізати навпіл.
Збираємо салат. На тарілочку красиво розкласти листя салатів. Укласти сюди ж половинки помідорів і яєць. Зверху укласти пластини сиру в хаотичному порядку. Полити оливковою олією. Посипати сумішшю перців і посолити. Приємного апетиту!
