Як приготувати Салат зі смаженою буряків з козячим сиром
Поєднання смаженою буряків і козячого сиру – це кухня ф’южн, одне з модних напрямів в сучасній кухні. Відтворити таку страву досить просто і допоможе вам у цьому наш представлений рецепт.
200 грам буряка;
200 г козячого сиру;
свіжий базилік;
пакет руколи;
оливкова олія;
спеції.
1. Буряк очистіть і наріжте тонкими слайсами. Обсмажте з двох сторін на сковороді гриль.
2. Козячий сир наріжте тонкими пластинами.
3. Базилік порвіть руками.
4. Змішайте всі інгредієнти разом з руколою. Заправте блюдо спеціями і оливковою олією.
