Ця закуска стане гідною прикрасою святкового столу. Ідеально для фуршету. Готується дуже швидко.
Покроковий рецепт
Цибулю очищають, ріжуть півкільцями. Гілочки кропу ріжуть досить дрібно. Лосось потрібно порізати тоненькими скибочками. Помідори нарізають кільцями. Листя салату промивають, висушують на паперовому рушнику.
Сир змішують з кропом, додають лимонний сік. Все перемішують.
Отриману суміш намазують на шматочки чорного хліба. Викладають зверху листочок салату і гуртки помідора.
Потім кладуть трохи цибулі, тертого сиру. Завершують закуску скибочкою червоної риби. За смаком перчать.
