Всім нам відомий рецепт шарлотки, це самий швидкий пиріг, але є безліч варіацій його приготування. Нещодавно, я для себе відкрила дуже смачний рецепт яблучного прога, вся суть покладається в тому, що в тісто я додала перебиті в блендері волоські горіхи. Тісто насичується горіхами, його смак не передати словами. Головне, горіхи перед цим підсушити, щоб легко відокремилася лушпиння, і підсушені більш ароматні. Таке тісто я називаю горіховим, до речі і борошна для нього потрібно значно менше. Горіхи можна використовувати будь-які на свій смак, але, як на мене, волоські сюди більше підходять і більше насичують тісто своїм смаком. Один раз проэкспериментировав, я тільки з горіхами і тепер готую.
Шарлотка з яблуками і горіхами
Шарлотка з яблуками і горіхами – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
