Інгредієнти
| Для тіста: – | |
| Какао – 60 г | |
| Вода – 80 мл (окріп) | |
| Борошно – 250 г | |
| Сода – 1/2 чайної ложки | |
| Розпушувач – 1 чайна ложка | |
| Сіль – 1/2 чайної ложки | |
| Вершкове масло – 150 г | |
| Цукор – 200 г | |
| Яйця курячі – 2 шт. | |
| Ванілін – 5 г (або ванільний цукор-1 чайна ложка) | |
| Сметана – 120 г | |
| Для крему: – | |
| Цукрова пудра – 180 г | |
| Какао – 80 г | |
| Вершкове масло – 2 столові ложки | |
| Сир – 80 г (вершковий) | |
| Шоколад – 150 г (від 50 % какао) |
