Курячі стегенця смажені на сковороді.
Інгредієнти
| Курячі стегна – 3 шт | |
| Соєвий соус – 50 гр | |
| Часник – 1 зубчик | |
| Паприка – 10 гр | |
| Майонез – 50 гр | |
| Перець – За смаком |
Рецепт соковитих курячих стегенець, маринованих в спеціях і смажених на соняшниковій олії.
Покроковий рецепт
Беремо курячі стегна, паприку, соєвий соус, майонез, часник і масло для смаження. (Спеції можна додавати різні, з куркою так само добре поєднуються базилік і розмарин).
Змішуємо соєвий соус зі спеціями (сіль можна не додавати, так як соєвий соус досить солоний), додаємо майонез, видавлюємо часник, добре перемішуємо і маринуємо стегенця не менше 30 хвилин.
Розігріваємо олію на сковороді і викладаємо стегенця. Смажимо на середньому вогні.
Кожна сторона смажиться близько 5 хвилин. Для того, що б перевірити на готовність досить проткнути м’ясо зубочисткою або виделкою. М’ясо має бути м’яким і без ознак крові.
Готово! Можна подавати до столу з будь-яким гарніром ! Приємного апетиту!
