Існує доволи багато оригінальних подач кролика і одна з різновидів в приготуванні – смаження. Дуже важливо, щоб м’ясо вийшло м’яким і соковитим, тому до вибору сковороди також потрібно підійти правильно. Для цієї страви необхідна широка і глибока сковорода з кришкою, щоб після обжарювання, воно змогло ще протомиться на вогні.
Смажений заєць з помідорами на вині
Смажений заєць з помідорами на вині – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
