Свіжа сьомга корисна і підходить для багатьох рибних страв. І я її мариную і для нарізки на святковий стіл, і для салатів.
Це мій другий варіант маринування сьомги.
На засолку сьомги або форелі в домашніх умовах піде 10 хвилин і один день.
Сьомга слабосолона
Сьомга слабосолона – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
