Приготуйте страву заздалегідь, так як на просол потрібно приблизно добу.
Інгредієнти
Скумбрія – 2 великі тушки | |
Часнику – 2 зубчики | |
Ріпчаста цибуля – 3 штуки середніх | |
Оцет 9% – 3 ст. л. | |
Рослинне масло – 3 ст. л. | |
Лавровий Лист – 2 шт. | |
Суміш перців – 1 ч. л. | |
Запашний перець – 10 -15 шт. | |
Цукор – 1 ч. л. | |
Сіль – 1 -1,5 ст. л. |