Борошно – 600 г, цукор – 2 ст. ложки, 0.5 ч. ложка солі, молоко або вода – 1 стакан дріжджі м’які 25 р, олію соняшникову 30 р, яйця 2 шт., сосиски 20 шт.
Інгредієнти
| Борошно – 300 просеянная | |
| молоко – 200 температура 37-40 градусів | |
| цукор – 2 столові ложки | |
| сіль – 0.5 чайної ложки | |
| дріжджі – 25 гр. м’які | |
| масло подсолничное – 30 гр | |
| яйця – 2 штук | |
| сосиски – 20 штук |
Для всієї родини, а особливо, для дітей сосиски в тісті – це майже ласощі. Якщо набридло і нудно є прості сосиски і немає фантазії, що покласти дитині на сніданок, тоді “сосиски в тісті” те, що потрібно. До речі, діти можуть брати участь у приготуванні страви.
Покроковий рецепт
1. Необхідно підготувати борошно, просіяне її. Потім змішати молоко, дріжджі, цукор і сіль, додавши в цю суміш борошно. Борошна потрібно 200 гр. Через пів години необхідно додати яйця, олія соняшникова і решту борошна.
2. Замішуємо тісто, даємо йому постояти хвилин 10. Потім розділяємо його на 20 однакових кульок. Можна розділити на десять. Кожен кульку розкачуємо і розрізаємо коло тесту на дві рівні частини, по середині.
3. Тепер потрібно все закрутити сосиску в тісто і закріпити його по краях.
4. Необхідно розподілити масло по листу і розкласти на ньому всі сосиски.
5.Через 40 хвилин випікання, при температурі 180 градусів страва готова до вживання і виглядає дуже апетитно. Діти просто обожнюють це страва, воно дуже зручне і ситне для шкільного сніданку.
