Суп для схуднення з селерою

Смачний низькокалорійний суп для тих, хто хоче скинути вагу.

Інгредієнти

Корінь селери – 50 гр
Капуста – 300 гр
Печериці – 2 шт
Морква – 100 гр
Цибуля ріпчаста – 1 шт
Болгарський перець – 1/2
Помідори – 2 шт
Сіль, перець, зелень – За смаком

Як приготувати Суп для схуднення з селерою

Смачний і корисний селеровий суп з овочами який хороший тим, що при малій калорійності і присутності одних овочів, є досить ситним, що дуже важливо для тих, що худнуть.

Покроковий рецепт

Беремо овочі – капусту білокачанну, корінь селери ( зовсім небагато, так як він володіє дуже яскравим і насиченим смаком ) болгарський перець, томати, цибулю, моркву, пару та печериць. Кількість інгредієнтів розрахована на маленьку каструлю – 2 літри.

Капусту шаткуємо, морква, гриби і помідори нарізаємо шматочками, цибулю з селерою дрібно ріжемо.

Відправляємо капусту, селеру, моркву і цибулю в каструлю, заливаємо водою і ставимо на середній вогонь. Додаємо запашний перець.

Через 5 хвилин після закипання додаємо гриби, томати, сіль, перець, улюблені спеції.

Стежимо за готовністю, як тільки гриби зварилися – знімаємо з вогню, додаємо зелень і наполягаємо під кришкою 10 хвилин.

Блюдо готове, можна подавати до столу. Приємного апетиту !

Дивіться також:  Курячий суп з булгуром