Вимити і очистити картоплю. Нарізати на дрібні кубики. Додати до коренеплоду порізану морквину інгредієнти і залити водою. Відправити овочі на вогонь і варити до напівготовності.
Додати пресований рибний бульйон. Він надає супу насичений смак і аромат.
Всипати в суп промите пшоно. Готувати суп до напівготовності коренеплодів і пшона.
Додати стейки горбуші. Варити суп ще чверть години.
Всипати рубану зелень за смаком – цибуля, кріп або петрушку.
Довести суп до кипіння, додати спеції і довести суп до смаку.
Дати супу настоятися чверть години. Розлити страву по тарілках.
Подавати наваристий рибний суп до столу. Приємного апетиту!
