Свинячі тефтелі, фаршировані сиром

Свинячі тефтелі, фаршировані сиром – надзвичайно смачне і незвичайне блюдо!

Інгредієнти

М’якоть свинини – 600 гр.
Сіль – за смаком
Коріандр – 1 ч. л.
Яйце – 1 шт.
Сир ” Радомер (або Ементаль) – 50 гр.

Як приготувати Свинячі тефтелі, фаршировані сиром

Свинячі тефтелі, фаршировані сиром Радомер стануть відмінним доповненням до будь-якого гарніру

Покроковий рецепт


1. Свинина нарізати на шматки і перемолоти на фарш.

2. До фаршу додати сіль і коріандр. Можете додати будь-які приправи, які любите.

3. Сир нарізати кубиками десь 1 см х 1 див. Беріть сир з яскраво вираженим смаком, тоді він буде добре відчуватися в тюхтельки.

4. Візьміть трохи фаршу, розкачайте на долоні і всередину покладіть шматочок сиру. Зробіть тефтелю.

5. Застеліть деко пергаментним папером і змастіть рослинною олією. Викладіть тефтелі. Запікайте в духовці 20 хвилин.

6. Подавайте до столу гарячими!

Дивіться також:  Зрази з курячої грудки з цибулею і яйцем