Вам знадобиться:300 кг м’якоті свинини;одна морква;водорості Хіяші;кунжут білий;спеції; кунжутне масло, локшина (пшенична чи гречана).
Покроковий рецепт
1. М’якоть свинини перекрутіть на м’ясорубці. Смажте свинячий фарш на сковороді на олії з кунжуту.
2. Морква почистіть і наріжте, використовуючи спеціальну терку.
3. Додайте моркву до м’яса і смажте до золотистого кольору.
4. Макарони відваріть до готовності. Відкиньте на друшляк, дайте стекти воді.
5. В кінці приготування додайте макарони, водорості, рубаний зелений лук, спеції. Присипте кунжутним насінням і додайте соєвий соус, добре все розмішайте.
