Просте і смачне блюдо з мінімальної кількості продуктів.
Інгредієнти
| Філе тріски – 1 кг | |
| Картопля – 4-6 шт | |
| Кабачок – 2 шт | |
| Сир – 250 г | |
| Сіль – за смаком | |
| Спеції – за смаком |
Як приготувати не всіма улюблену рибу, щоб вона сподобалася всій родині? І щоб приготування не забрало багато часу? Ось варіант вирішення цієї проблеми.
Покроковий рецепт
Будь заморожене порційне філе тріски заздалегідь дістаньте з морозилки. Можна не чекати остаточної розморожування. Головне, щоб порції відділялися один від одного.
Кабачки і картоплю нарізати кружечками. Картоплю тонший, вона готується довше, 0,5 див. Кабачки – кружечками по 1,5 – 2 див.
На деко постелити папір для випічки, на неї рівним шаром викласти картоплю, посолити, посипати будь-якими обраними спеціями. Зверху викласти рівний шар кабачків, посолити. На нього викладаємо рибу. Якщо філе занадто крупно нарізано, можна шматочки зробити поменше. Я рибу не солю, взагалі, солі вистачає і в овочах. Робіть по своєму смаку.
На тріску кладемо ще шар картоплі, солимо, спеції, потім шар кабачків і посипаємо зверху сиром.
Накриваємо зверху шаром паперу для випічки і ставимо в попередньо розігріту духовку на 45 хвилин.
Через 45 хвилин знімаємо верхній шар паперу і ставимо назад в духовку ще на 15 хвилин, щоб страва підрум’янилося.
Через 15 хвилин виймаємо з духовки і з задоволенням їмо!
