Чудова запечена курка з східними ароматами – прекрасне блюдо вихідного дня
Покроковий рецепт
1. Курку помити, обсушити і покласти в глибоку каструлю.
2. Залити соєвим соусом.
3. Додати приправу для курки.
4. Натерти імбир і видавити часник. Втерти всі спеції в курку і поставити маринуватися на ніч у холодильник.
5. Запекти курку в духовці при 180 градусах 1 – 1,5 години, в залежності від розміру тушки. Якщо боїтеся, що курка пригорить, накрийте її фольгою при запіканні. В кінці можна зняти захист і підрум’янити птицю до бажаного кольору.
