Інгредієнти
| Куряче філе – 800 г | |
| Яйця курячі – 2 шт. | |
| Майонез – 3-4 ст. л. | |
| Крохмаль – 1,5 ст. л. | |
| Сіль – за смаком | |
| Мелений чорний перець – за бажанням | |
| Приправа – 2 ч. л. (для курки або каррі) | |
| Соєвий соус – 3 ст. л. | |
| Сир – 200 г |
Як приготувати Котлети з курячого філе з сиром
Покроковий рецепт
Інгредієнти…
Куряче філе нарізати дрібними кубиками, перекласти в глибоку чашку.
Додати яйця, майонез, крохмаль, сіль, перець, приправу, соєвий соус, добре перемішати.
Сир натерти на крупній тертці, додати до м’ясного фаршу, перемішати. Залишити маринуватися не менше 30 хвилин.
З фаршу сформувати котлетки і смажити на розжареному рослинному маслі на сильному вогні. Перевернути смажити на слабкому вогні під закритою кришкою до золотистого кольору.
Приємного апетиту!
