Котлети з курячого філе з сиром

Інгредієнти

Куряче філе – 800 г
Яйця курячі – 2 шт.
Майонез – 3-4 ст. л.
Крохмаль – 1,5 ст. л.
Сіль – за смаком
Мелений чорний перець – за бажанням
Приправа – 2 ч. л. (для курки або каррі)
Соєвий соус – 3 ст. л.
Сир – 200 г

Як приготувати Котлети з курячого філе з сиром

Покроковий рецепт

Інгредієнти…

Куряче філе нарізати дрібними кубиками, перекласти в глибоку чашку.

Додати яйця, майонез, крохмаль, сіль, перець, приправу, соєвий соус, добре перемішати.

Сир натерти на крупній тертці, додати до м’ясного фаршу, перемішати. Залишити маринуватися не менше 30 хвилин.

З фаршу сформувати котлетки і смажити на розжареному рослинному маслі на сильному вогні. Перевернути смажити на слабкому вогні під закритою кришкою до золотистого кольору.

Приємного апетиту!

Дивіться також:  Куряче мясо по генеральському