Це блюдо свого роду пиріг перевертиш, листкове тісто буде тільки зверху, як теплу ковдру. Аромати трав пропитают все блюдо і зроблять його гармонійним, а вершки додадуть ніжності.
Інгредієнти
куряче філе – 1 | |
груша – 1 ( 1 велика або 2 середніх) | |
цибуля ріпчаста – 2 | |
вершки 33% – 250гр жирність не менше 20% | |
сіль – 1/2чл | |
орегано – 1/2чл | |
перець чорний мелений – 1/3чл | |
паприка мелена – 1/2чл | |
чабер – 1/2чл | |
листкове тісто – 100гр | |
масло вершкове – 40г |