У нашому рецепті ми розповімо, як приготувати м’ясо не тільки смачним і ароматним, але ще і дуже ніжним. Не дивлячись на те, що за смаком воно практично не поступається самим чудовим страв у ресторанах, готується дуже просто. Гарнір може бути абсолютно будь-який, тушковане м’ясо поєднується майже з усім, ми вибрали звичайно ж класику – картопляне пюре.
Для приготування цієї страви необхідно використовувати саме м’якоть, філе, а якого саме тварини вибирати вам, технологія приготування не змінюється. Отже, приступимо…
