Почистити і порізати овочі (картоплю, гарбуз, моркву, цибулю, кабачок)
Різати краще побільше, щоб не перетворилося в стан каші при готуванні.
Порізати м’ясо, я вибрала філе індички. Вона не переб’є смак овочів, до того ж страва буде не жирним і не зашкодить фігурі.
Змастити деко олією скласти всі інгредієнти
Додати сіль, перець, спеції за смаком і добре перемішати.
Випікати рагу при температурі 250-300 градусів 40-50 хв.
Перемішати в середині процесу випікання.
Наша страва виходить дуже яскравим і ароматним.
Приємного апетиту！
