Знайшла цей рецепт у старій кулінарній книзі. Рецепт не відрізняється своєю новизною. Тут більше хочеться показати метод оформлення холодцю. Я вирішила приготувати і результат мене не розчарував. Мяско виходить смачним і готується без всяких заморочок. Дуже легка, смачна, ефектна закуска під міцні спиртні напої.
Не менш смачно це страва з морепродуктів. Наприклад, крабові палички, креветки, сьомга і зелень. Можна зробити з кукурудзою, яйцем і яловичиною, справа смаку.
