Поки курка розморожується, приготувати соус для курки. Змішати майонез, приправу для курки і часник.
Курячі стегенця промити. Дати воді випаруватися. Змастити курку раніше приготованим соусом. Форму для випічки змастити маслом. Помістити туди курку.
Курку посипати перцем і сіллю, зверху посипати кунжутом. Поставити в духовку, розігріту до 200 градусів. Запікати 45 – 50 хвилин (час визначати, виходячи з особливостей духовки).
