Не тільки смачне, але і красиве яскраве страва з баклажанів з ніжним сиром і травами може легко прикрасити будь-який святковий стіл!
Інгредієнти
| Баклажан – 2 штуки великий | |
| Кешью – 50 г | |
| Шпинат – 6 столових ложок подрібненого | |
| Базилік – 4 столових ложки подрібненого | |
| Вершковий сир філадельфія – 200 г | |
| Рослинне масло – для смаження | |
| Помідори – 3 штуки | |
| Сіль – за смаком | |
| Чорний перець – за смаком | |
| Часник – 1-2 зубчик за смаком | |
| Зелень – за бажанням при подачі | |
| Сир тертий – за бажанням при подачі |
