Запіканка з картопляного пюре і тюфтельок з індички під сиром

Запіканка з картопляного пюре і тюфтельок з індички під сиром – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Готуємо спочатку картопляне пюре. Картопля очищаємо, моєму, варимо до готовності, робимо пюре з маслом і гарячим молоком.





Готуємо фарш. Змішуємо його з приправами і сіллю за смаком, натертим на тертці цибулею і яйцем.



Пюре накладаємо в глибоке деко, посипаємо зеленню, зверху викладаємо шар грибів.

Скачуємо невеликі тефтелі, укладаємо зверху на пюре. Відправляємо в розігріту духовку хвилин на 30.



Потім дістаємо, посипаємо тертим сиром, змащуємо майонезом і відправляємо назад в духовку ще на півгодини.





Готову запіканку розкладаємо по порціях, подаємо гарячою. Приємного апетиту!