| Курячий бульйон – 2.5 л | |
| Копчений окорочок – 300 г | |
| Ковбаса – 200 г варена, вищого гатунку | |
| Картопля – 5 шт. | |
| Ріпчаста цибуля – 1 шт. | |
| Оливки – 8-10 шт. | |
| Томатний сік – 150 мл | |
| Огірки – 2 шт. мариновані | |
| Рослинне масло – 100 мл | |
| Зелень – за смаком | |
| Сметана для подачі | |
| Лимон – 5-6 часточок |
