Інгредієнти
Огірки домашні (краще дрібні) | |
Болгарський перець – | |
Ріпчаста цибуля – | |
Часник – | |
Морква – | |
Перець горошок – | |
Кріп – парасольки | |
Смородина – листя чорної смородини (надає запах) | |
Вишня – листя вишні (надає колір) | |
Хрін – листя або корінь хрону (зробить огірки хрусткими) | |
Селера – (для смаку і запаху) | |
Петрушка – | |
Для маринаду: – | |
Вода – 2 ст. л. літр | |
Сіль – 2 ст. л. | |
Цукор – 3 ст. л. | |
Оцет 9% – 2 ст. л. |