«Один літній день всю зиму годує», свідчить російське прислів’я. Так спека, але варто трохи попрацювати і холодною зимою у вас завжди на столі будуть соління-варення. Важко собі уявити зимові запаси без консервованих огірків і помідорів. Ось рецепт солоних хрумких огірків. Переваги цього рецепту:
– не зливати багаторазово туди-сюди маринад,
– не використовувати аспірин,
– не кутати.
Цей маринад і технологія закочування підходить як для огірків, так і для помідор.
Мариновані огірки
Мариновані огірки – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
