Салат з шпинату, печериць і копченого лосося, з рисом чудово підходить для ситного обіду.
Інгредієнти
рис коричневий – 1 чашка | |
картопля – 5 шт. | |
лосось копчений – кілька скибочок | |
печериці – 1/2 чашки | |
свіже листя шпинату – 2 склянки | |
яйця – 2 шт. | |
майонез – 2 столові ложки | |
лимонний сік – 1 чайна ложка | |
паприка – 1/8 чайна ложка | |
нарізана петрушка – 1 столова ложка | |
масло – для смаження | |
кухонна сіль – за смаком | |
перець – за смаком |