Відразу ж хотілося б сказати про те, що для приготування такого соковитого салату краще використовувати самі ароматні і м’ясисті азербайджанські помідори.
Особливо вони гарні з початку осені, коли ці помідори починають повністю визрівати і можна знайти різні сорти. Для повної радості очі я використовую помідори різного кольору. Пробуємо це буйство фарб і смаку!