Бабусині сирники на сковороді

Бабусині сирники на сковороді – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Ці сирники по рецептурі ні чим не відрізняються від звичайних, раніше запропонованих мною сирників. Але спосіб приготування у них зовсім інший. У тісто зовсім не додається борошно, воно залишається рідким. Спочатку хочеться додати борошно, але краще цього не робити, інакше сирники вийдуть більш щільними. Перед смаженням, тісто в борошні просто обвалюється, завдяки чому вони не розповзаються і залишаються ніжними, сирними.

Покроковий рецепт