Смак цієї страви дивує, так само як і легкість його приготування. Баклажан спочатку володіє дуже яскравим, насиченим, специфічним присмаком. Завдання кляру не перебити, а лише підкреслити ці дивовижні відтінки.
Баклажани в клярі
Баклажани в клярі – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
