1. Вівсяні пластівці перемолоти на борошно. Змішати з розчавленим бананом, вершковим маслом і молоком.
2. Виходить досить рідке тісто.
3. Змастити форму для пирога рослинним маслом і викласти бананову тісто. Запекти в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин, щоб тісто трохи схопилося.
4. Поки тісто-основа печеться, що залишилися банани збити з манкою і яйцями.
5. Дістати форму з духовки і вилити яєчно-бананову суміш на основу. Поставити в розігріту духовку на 20-25 хвилин.
6. Можна подати з кулькою морозива або збитими вершками.
7. Приємного апетиту!
