1. Крохмаль розвести в невеликій кількості молока.
2. Скласти в чашу блендера банани, молоко і крохмаль.
3. Збити. Я не додаю цукор, так як банани самі по собі дуже солодкі. Мені такий солодощі вистачає. Якщо Вам немає, то можете додати цукор або мед.
4. Перелити все в каструлю, додати корицю і варити на невеликому вогні, до тих пір, поки маса не загусне. Перелити в банку і можна зберігати кілька днів у холодильнику (якщо у Вас це вийде) ))).