Борщ – гаряче, ситне, в міру калорійне блюдо, яке має різні аналоги і десятки альтернативних рецептів. Достатньо знати технологію приготування і послідовність додавання інгредієнтів, щоб отримати бездоганний борщ. Готувати можна, як на яловичому, свинячий, так і на курячому бульйоні. Від вибору жирності саме бульйону, залежить підсумковий смак і жирність готового страви.
Борщ на курячому бульйоні
Борщ на бульйоні – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
